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电烤鸡架|电烤鸡架价格|电烤鸡架加盟【佐赫食品】
山东佐赫食品有限公司主营项目是::电烤鸡架、电烤鸡架价格、电烤鸡架供应商、电烤鸡架加盟。
鸡架做法
1:把鸡架洗干净,锅里面放水,少许盐,花椒,大料,葱,姜~把洗好的鸡架放到锅里煮
2:煮好鸡架后晾凉~掰开
3:锅里放油烧热~倒入糖~倒入鸡架翻炒挂糖色(稍稍多点无所谓~甜了更好吃)
然后放芝麻,干的红辣椒略翻炒~~再倒酱油,少许的盐(或者不放)鸡精,接着炒
4:最后把孜然,青红辣椒丝,香菜段一起放进去略翻炒
备注:煮鸡架的汤不要扔掉,炖菜、下面条可是非常好的上汤
可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克。